供销重出江湖
老茶婆不是什么茶叶品牌,而是广西古法六堡茶的一个品种,用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,前面加个“老”字。如今,即便是在专门的茶室里,煮饮的雅趣也不必苛求这样的的极致,而六堡当地世代煮饮老茶婆的习惯,想必很大程度上也是得益于它的质朴。 微雨,煮饮2012六堡老茶婆。 从撬茶开始。
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老茶婆不是什么茶叶品牌,是一种多年茶树老叶制作而成的茶叶,流行于广西农家,用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,前面加个“老”字。六堡茶一年四季都可采摘制茶,而且不只取茶芽制茶。在明清时期,六堡茶原料的等级大致分为茶谷(一芽一叶、一芽二叶等较短的芽头)、中茶(一芽三、四叶)和老茶婆。
冲泡六堡茶,一定要用沸水。至于冲泡手法,精髓在一个“焖”字。《红楼梦》里的贾宝玉吃多了,也要焖些普洱茶来喝。对待有年份的老六堡。最近报纸登的中茶六堡茶31012怎么样?谁喝过?听说是什么双蒸双压 专营中茶六堡茶系列产品,茶品汤色及口味非常接近普洱茶,价格适中,礼品装样式大方细致。
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